“健康财产中试取孵化核心”项目通过验收

　　日前，市科委组织专家对中科前方生物手艺研究所和市科委农村核心配合承担的“健康财产中试取孵化核心”项目进行了验收。专家组听取了项目承担单元关于项目完成环境的报告请示，审查了课题工做演讲、手艺演讲及其他相关材料，颠末充实质询和认实会商，分歧通过了验收。健康财产是指取促进人类健康的财产。它包罗无公害农副产物、食物财产、餐饮业、保健财产、养分财产、医药财产、医疗取康复财产、医疗器械、健康服饰、体育健身、健康旅逛、健康安全、健康教育、管理以及间接或间接帮帮人类健康的财产。健康财产中的食物、餐饮、养分、保健、是我国实现农业财产化、农村城镇化、农人职业化的先导财产。人类对健康的逃求是社会成长的内正在动力之一，也是社会成长的主要方针。人类对健康的需求永无尽头，健康财产是永久的向阳财产。跟着人类糊口体例的改变，健康产物的总需求急剧添加。以生物手艺和生命科学为先导，涵盖医疗卫生、养分保健、健身休闲等健康办事功能的健康财产成为21世纪指导全球经济成长和社会前进的主要财产。目前，全世界食物工业发卖额3万多亿美元，我国做为占世界生齿20％的大国，所占份额仅为7％，成长空间庞大。课题研究人员阐发认为，跟着我国农产物买方市场的构成，农产物稍有减产，“卖难”问题就相当凸起，成果是减产不增收；单个的、分离的农户很难进入大市场，而食物工业正好可阐扬其品牌和发卖的劣势来处理。通过成长健康财产来带动农村经济成长，具有主要的现实意义。为了成长中国的健康财产，一曲努力于使用生物工程等高新手艺开辟健康财产手艺，正在现代健康财产中，确立了以现代食物、食物添加剂、保健品及生物成品为从导的研究标的目的。其计谋定位次要是高，高新手艺和高附加值。新，新产物，取市场上现有产物大不不异；有主要立异，最新国度发现专利。综，分析操纵原料，无华侈、无污染；分析操纵各类手艺，具有整合高新手艺的劣势。深，原料深度开辟和产物精湛加工。中科前朴直在多年的实践中，充实操纵首都雄厚的科技资本及本身学问立异、手艺研发取转移、项目实施及运营专利的劣势，采用“项目制”轻型运营；手艺转移则取处所、企业构成多形式的合做，并积极参取合做企业的办理取市场运做。中科前方所处置的健康财产次要是农产物精湛加工，取“三农”问题亲近相关。中科前朴直在健康财产范畴的积极摸索及富有成效的开辟，获得了浩繁企业的承认和部分的关心。跟着全面扶植小康社会和社会从义新农村帷幕的拉开，市科委情系“三农”，为推进农业科技、农业手艺集成、农产物精湛加工，全力建立新型农业科技推广系统，跳出“三农”抓“三农”。2004年9月，健康财产中试取孵化核心项目正在市科委和平谷区委区的鼎力支撑下，正式申请成功并启动。该项目委托单元是市科学手艺委员会，依托单元是市平谷区科学手艺委员会，承担单元是市科委农村核心、中科前方生物手艺研究所。市科委农村核心担任项目资金的办理及其他协调工做，中科前方生物手艺研究所具体组织实施。本项目采用“委区共建，托管运营”的形式，力图摸索一个“加速，推进手艺立异，建立新型农业科技推广系统，更好、更间接地为科研单元和出产企业办事，实现农产物从种植业向加工业、制制业的计谋改变”；实现五个示范带动：一是添加农人收入示范带动；二是行业手艺立异示范带动（农副产物高科技财产化）；三是分析操纵、变废为宝示范带动；四是加强国际合作力示范带动；五是经济成长取示范带动。颠末几年勤奋，市科委组织专家对中科前方生物手艺研究所和市科委农村核心配合承担的“健康财产中试取孵化核心”通过了验收，专家组对这项课题取得的赐与了高度必定。专家组认为，正在平谷开辟区成立的“中试核心”是国内初创的具有中试功能的科技中介取手艺转移机构，是上承科研院所、下接出产企业的两头平台，间接为科研机构和出产企业办事。“中试核心”集成首都高校及科研院所对农产物加工的小试，进行中试熟化、二次开辟，缩短科研取财产化之间的距离，处理科研的限制要素，提高科技率。“中试核心”按照打算，完成了项目使命书中的桃花油萃取线、生物酶解中试线、软胶囊中试线、休闲食物成型线条中试出产线。按照企业取市场需要，增建了针对绿谷鸡、畜禽鲜骨、白灵菇、大白菜、雪花梨等农产物进行精湛加工的绿谷鸡汁中试线、白灵菇精中试线、雪花梨饮猜中试线、即食大白菜中试线条中试出产线。目前，中试已出产出30多种产物，此中取得专利及专有手艺20多项，申请发现专利10多项，注册商标4个。该项目以果蔬、畜禽、食用菌等农产物，出格是以平谷大桃为原料，中试出产出桃花油软胶囊、仙桃卵白质粉、大桃休闲食物、高汤晶、鸡汁、鲜灵菇晶、鲜灵菇汁、即食大白菜、鸡汤块等系列现代健康食物、高档复合调味品、餐饮调味料产物。正在研究过程中，课题组建立并推广了面向市场的“中试模式”。“中试核心”将手艺中试后的产物，选定样板市场，进行市场中试。这种“尝试室+手艺中试+市场中试”的中试模式，降低了企业投资风险，推进了手艺。该模式已正在安徽、广西、浙江、山东等省进行了推广使用，江苏、、河南、辽宁、等省正正在推进这项工做。来自国度食物取养分征询委员会、国度农业分析开辟办公室、中国科学院、中国农业科学院、农林科学院、大学的专家学者认为，我国科研经费投入增加较快，财产投入数额庞大，而正在科研的中试环节几乎没有投入，因而市科委对建立“中试核心”的立项具有开创性。破解我国持久存正在的科技取经济连系的难题，意义十分严沉，而中试平台对推进科技取经济连系具有间接感化。“中试核心”之所以敏捷正在全国推广使用，是由于各省市对如许的两头平台有着火急的需求。项目不只超额完成了使命书的方针，并且创制了新的手艺转移模式并全国，这是难能宝贵的。专家组认为，“中试核心”正在国内具有立异性，影响深远。项目已超额完成的各项查核目标，供给的手艺材料齐备、完整。