荣成市市场监视办理局关于5批次不及格食物核查

　　（二）核查措置环境。2025年9月19日荣成市市场监视办理局法律人员茂发成市海韵居养老公寓食堂送达了查验演讲，当即启动了核查措置工做。经现场查抄发觉该批次自消毒餐饮具已利用完毕，未发觉社会风险后果，依法责令商家加强对自消毒餐饮具清洗工做，并当即整改。

　　（三）行政惩罚环境。荣成市港西镇三合海鲜烧烤店供给餐饮办事过程中利用清洗不及格餐具的行为，违反了《中华人平易近国食物平安法》第五十六条第二款的，形成利用清洗不及格餐具的违法行为。责令该单元更正上述违法行为，并做出如下行政惩罚：。

　　（三）行政惩罚环境。荣成市好好再来海鲜烧烤店供给餐饮办事过程中利用清洗不及格餐具的行为，违反了《中华人平易近国食物平安法》第五十六条第二款的，形成利用清洗不及格餐具的违法行为。根据《中华人平易近国食物平安法》第一百二十六条第一款第五项的，责令该单元更正上述违法行为，并做出如下行政惩罚：。

　　（一）抽检根基环境。荣成市海韵居养老公寓食堂利用的餐具（消毒日期为2025年8月26日）经抽样查验所检项目中大肠菌群不合适GB 14934-2016《食物平安国度尺度消毒餐（饮）具》要求，查验结论为不及格。抽样日期：2025-08-26。抽样单编号为XBJ92ZX。

　　（一）抽检根基环境。荣成市港西镇王艳牛肉汤店利用的餐具（消毒日期为2025年8月26日）经抽样查验所检项目中大肠菌群不合适GB 14934-2016《食物平安国度尺度消毒餐（饮）具》要求，查验结论为不及格。抽样日期：2025-08-26。抽样单编号为XBJ94ZX。

　　近期，正在荣成市市级食物平安监视抽检中发觉我市5批次餐饮具不及格，别离是荣成市港西镇三合海鲜烧烤店利用的自消毒餐具、荣成市海韵居养老公寓食堂利用的自消毒餐具、荣成市港西镇王艳牛肉汤店利用的自消毒餐具、荣成市好好再来海鲜烧烤店利用的自消毒餐具，大肠菌群项目不合适GB 14934-2016《食物平安国度尺度 消毒餐（饮）具》要求，荣成市港西镇三合海鲜烧烤店利用的餐具（消毒日期为2025年8月25日、2025年8月26日）经抽样查验所检项目中大肠菌群不合适GB 14934-2016《食物平安国度尺度消毒餐（饮）具》要求，查验结论为不及格。抽样日期：2025-08-25、2025-08-26。抽样单编号为XBJ89ZX，XBJ93ZX。

　　（一）抽检根基环境。荣成市好好再来海鲜烧烤店利用的餐具（消毒日期为2025年8月27日）经抽样查验所检项目中大肠菌群不合适GB 14934-2016《食物平安国度尺度消毒餐（饮）具》要求，查验结论为不及格。抽样日期：2025-08-27。抽样单编号为XBJ95ZX。

　　（四）缘由排查及整改环境。正在荣成市市场监视办理局监视要求下，荣成市好好再来海鲜烧烤店对不及格缘由进行了阐发排查，缘由次要是厨师清洗、消毒过程未按进行。该单元曾经对所有餐具进行了从头消毒，做到一清二洗三消毒，且放入公用消毒柜，制定了消毒柜的操做规程，每次消毒时间必需跨越30分钟，确保餐具的整洁卫生。

　　（三）行政惩罚环境。荣成市海韵居养老公寓食堂供给餐饮办事过程中利用清洗不及格餐具的行为，违反了《中华人平易近国食物平安法》第五十六条第二款的，形成利用清洗不及格餐具的违法行为。根据《中华人平易近国食物平安法》第一百二十六条第一款第五项的，责令该单元更正上述违法行为，并做出如下行政惩罚：。

　　（四）缘由排查及整改环境。正在荣成市市场监视办理局监视要求下，荣成市海韵居养老公寓食堂对不及格缘由进行了阐发排查，缘由次要是厨师清洗、消毒过程未按进行。该单元曾经对所有餐具进行了从头消毒，做到一清二洗三消毒，且放入公用消毒柜，制定了消毒柜的操做规程，每次消毒时间必需跨越30分钟，确保餐具的整洁卫生。

　　（二）核查措置环境。2025年9月24日荣成市市场监视办理局法律人员茂发成市港西镇王艳牛肉汤店送达了查验演讲，当即启动了核查措置工做。经现场查抄发觉该批次自消毒餐饮具已利用完毕，未发觉社会风险后果，依法责令商家加强对自消毒餐饮具清洗工做，并当即整改，构成书面整改演讲本局。

　　（四）缘由排查及整改环境。正在荣成市市场监视办理局监视要求下，荣成市港西镇王艳牛肉汤店对不及格缘由进行了阐发排查，缘由次要是厨师清洗、消毒过程未按进行。该单元曾经对所有餐具进行了从头消毒，做到一清二洗三消毒，且放入公用消毒柜，制定了消毒柜的操做规程，每次消毒时间必需跨越30分钟，确保餐具的整洁卫生。

　　（二）核查措置环境。2025年9月24日荣成市市场监视办理局法律人员茂发成市好好再来海鲜烧烤店送达了查验演讲，当即启动了核查措置工做。经现场查抄发觉该批次自消毒餐饮具已利用完毕，未发觉社会风险后果，依法责令商家加强对自消毒餐饮具清洗工做，并当即整改，构成书面整改演讲本局。

　　（四）缘由排查及整改环境。正在荣成市市场监视办理局监视要求下，荣成市港西镇三合海鲜烧烤店对不及格缘由进行了阐发排查，缘由次要是厨师清洗、消毒过程未按进行。该单元曾经对所有餐具进行了从头消毒，做到一清二洗三消毒，且放入公用消毒柜，制定了消毒柜的操做规程，每次消毒时间必需跨越30分钟，确保餐具的整洁卫生。

　　（二）核查措置环境。2025年9月19日、2025年9月24日荣成市市场监视办理局法律人员别离茂发成市港西镇三合海鲜烧烤店送达了查验演讲，当即启动了核查措置工做。经现场查抄发觉该批次自消毒餐饮具已利用完毕，未发觉社会风险后果，依法责令商家加强对自消毒餐饮具清洗工做，并当即整改，构成书面整改演讲本局。